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自制产后营养餐,美味又健康

时间: 2015-03-19 13:50:00  分类: 分享日志  天气:晴天 
自制产后营养餐,美味又健康
产妇在分娩过程中,体液大量排出,出汗也很多,加上胎儿娩出 后腹压下降和分娩过程中的过度疲劳,会出现头昏眼花、全身无力等 虚弱症状。所以,在分娩之前家属应做好准备,分娩结束后,及时给产妇补充水分、增加热量。下面几种饮料,可根据产妇的爱好选用:
红糖水:在产前准备红糖足量,放在容器中隔水蒸。消毒后的红糖可随时加热水饮用。
冰糖银耳水:银耳25 ~ 50 克,温水泡发,加水和冰糖适量,温火煨烂。
人参汤:人参3~6克,加水和冰糖适量,温火煎汤。
产妇分娩后饮用的汤水,要温度适宜,温凉的和放置时间过长的 不宜饮用。产妇喝完水,仍有饥饿感,此时可以进食流质食物。含纤维多的蔬菜和过于油腻的鸡汤等暂时不要吃,最好做些小米粥、红枣大米粥、蹄汤、鲤鱼汤等,在汤中煨些黄豆、藕、莲子、红枣等。 产后两三天,产妇可吃些易于消化、营养丰富的饭菜,要含有较高的蛋白质,以促进产妇身体恢复和泌乳。此时不要再只喝鸡汤、汁汤,只要胃口好,可以连汤带肉一起吃。产妇最好不吃凉拌菜,可吃水果,如果脾胃虚寒或牙齿不好,可把水果加糖略煮后吃。
有的产妇产后胃口大开,这时切记并非多多益善,要适可而止,吃得过多,会消化不良。过去产妇一天要吃十来个鸡蛋,这样不利于消化吸收。现在生活水平提高了,饮食要多样化,从多种食品中广泛 摄取营养。另外,每餐要干稀搭配,荤素搭配,还要少吃多餐。每日 除三餐外,再加江米酒氽蛋、小米粥、烩水果等2 ~3次。
如产后体虚,可取已长毛的鸡胚胎(活的)2~5只,去壳、毛、 内脏,洗净,加川芎5克,当归9克共煎服。也可用章鱼120克,猪蹄2只一起炖,喝汤吃肉。
发现产后奶少,可选用以下饮食:
活鲤鱼洗净,用水煮至汤成乳白色,放人适量白菜或香菜、胡萝卜,加盐少许,煮开后食用。
木瓜1个,去皮、核,切块,猪肉250克,生姜50克,醋适量,加水煮熟,调糖吃。
鲜鱼100克,猪蹄1对,加水煮汤。 鲤鱼1条,猪蹄1只,通草3克,煎汁饮。
有了以上这些营养美味的自制餐,产后的宝妈们就在也不用每天吃单一的食物了,还有,月子里千万要注意身体的保养,期间最好在医生的配合下服用些八珍汤,大月汤来预防月子病,做一个健康快乐妈妈

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天晴雨过

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