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烤鸭说课稿

发布时间:2020-02-29 19:50:07

  尊敬的各位老师大家好:

  我说课的内容是教科版小学语文五年级下册第八单元中的课文《烤鸭》。下面是我的说课:

  一、说理念

  《语文课程标准》指出:“阅读是学生个性化的行为,要珍视学生独特感受、体验和理解。” 可是在精读课上,教师通常忽略了学生已有的能力,老师讲的过多。我们认为课堂教学应注重学生的前置性学习,让学生课前充分预习课文,在课堂交流预习成果,在提高课堂实效性的同时给学生充分表达、交流的舞台,这样才能创设以生为本的高效课堂。

  二、说教材

  本单元是以“话说北京”为主题。《烤鸭》作为第二篇主体课文出现在本单元,着承上启下的作用,目的就是使学生从不同的角度认识北京、了解北京,亲近北京,激发学生热爱祖国的情感

  中国的饮食文化源远流长,北京是祖国的首都,荟萃着民族饮食的精华,烤鸭是最具特色的京味菜。因此,《烤鸭》这篇课文是帮助学生打开了解首都的深厚历史和文化特色的一扇窗户。这是一篇说明文,它向学生介绍了烤鸭的历史,介绍了北京烤鸭不同的烤制方法及如何片、如何吃的具体方法。全文洋溢着浓浓的文化氛围,让我们在烤鸭的诱人香味儿中,品味中国饮食文化的博大精深。

  三、说学情

  五年级学生不

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