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学习烧鱼

发布时间:2020-08-26 01:00:40

   今天,我突发奇想,想学做红烧鱼。外婆听了我这个想法后思考了一下,点了点头,决定教我。我不禁笑了起来,真是太棒了!

  做红烧鱼要选鲈鱼,因为它骨头不多,而且都是粗的,不怕刺到喉咙里,并且它的肉一烧就嫩,十分鲜美可口。好了,话不多说,开始吧!首先,将鱼清洗干净,做鱼当然要去鳞片,可这鳞片也太太太恶心了吧!一刮,我就弄得满身都是,而且腥得不得了,让我有一种想呕的感觉。真不知道为什么老天给了鱼一身好肉,但也给了它一件“恶衣”呢!想不通啊想不通……而在我神游时,外婆已经将鱼鳞去除,甚至连五腑六腑都清理好了,真棒,我不用干活了,一想到自己的手放进鱼肚子里,掏出那么脏那么恶心的东东,啊!简直想都不敢想!

  其次,煎鱼。相信同学们一定和我一样迷惑:不是做红烧鱼吗?怎么把鱼煎起来了啊? 我带着问号去问外婆,可连外婆也不怎么说得出来,她只有一句:“反正你老太太那一代就是这样教我的。”可到底是为什么呢?虽然有点迷惑,但我这次可不敢神游了,不然活全干完了,我还学啥呀?反正这一步简单。先往锅里倒油,然后烧热,接着放鱼,等鱼的一面煎到一定程度,再翻个身,换另一面……OK!我三下五除二,迅速地完成了本次任务,是不是该赞一个呢?

  最后一步,烧鱼。其实这一步

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