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大盘鸡家常菜谱

  • 大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 简介 自大盘鸡出现以来,很快就风靡了大江南北,人人都知道新疆的大盘鸡。大盘鸡以柴窝堡、伊犁、沙湾大盘鸡最为有名,所以关于大盘鸡的起源,便有着不同的版本...

  • 皮带面大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 简介 大盘鸡为著名新疆的特色菜肴,主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,新疆大盘鸡色彩鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,让人胃口大开! 材料鸡半只,...

  • 新疆大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 材料鸡1只,土豆3个,青椒200克,干辣椒20克,花椒少许,桂皮少许,八角少许,京葱少许,蒜瓣少许,姜片少许,番茄1个,料酒少血,生抽少许,老抽少许,糖少许,...

  • 麻辣大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 材料鸡500克,土豆300克,干辣椒30克,青椒50克,花椒15克,大葱20克,生姜20克,八角5克,桂皮5克,胡椒5克麻辣大盘鸡的做法1.1、把油倒入锅中,等油热后将花椒...

  • 家庭版大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 材料鸡腿肉,青椒,蒜,葱,姜,干红椒,土豆,八角,糖,盐,味精,料酒,豆瓣酱,老抽家庭版大盘鸡的做法1:鸡腿肉剁块,青椒撕块,姜蒜蒜切末,土豆切块炸熟...

  • 美味大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 简介 昨天突然想吃大盘鸡了,这个泡一冒出来,马上动手开做,晚上就吃上了美味的大盘鸡。自己还抻了面,呵呵,非常的正宗,以前也做过几次,但是这次有所改良,...

  • 自制大盘鸡的做法

    [私房菜食谱] 材料鸡翅根,料酒,老抽,盐,胡椒碎,花椒碎,姜葱蒜末,豆豉,青椒,洋葱,胡萝卜,土豆,西红柿,啤酒,冰糖自制大盘鸡的做法1、 鸡翅根切小块,洗净血水。2...

  • “烧酒”大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 材料原料:鸡大腿肉6块(有整鸡用整鸡,我们这里整鸡太难搞了),嫩笋3个,魔芋1块,青蒜1根配料1:生粉1大匙,生抽1大匙,鲜酱油1小匙,盐1/4茶匙,料酒1大匙,...

  • 非常下饭的新疆大盘鸡的做法

    [家常菜食谱] 简介 这道菜十分的下饭,汤汁拿来配面也非常对味,我把马铃薯炖到烂,配上香辣的鸡腿,非常好吃,就连不惹我欢心的甜椒也没那么讨人厌了! 前阵子看舌尖上的中国...

  • 家庭版大盘鸡 [农历新年食谱]的做法

    [家常菜食谱] 材料调味料做法1土豆切块炸熟 2取出 3放入八角,姜末,干辣椒,葱姜蒜爆香 4丢入剁好的鸡腿肉 5放豆瓣酱,放盐,料酒,老抽,味精 6加300ml水和炸好的土豆 7丢入...

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