材料猪里脊，淀粉，番茄酱，糖，醋，盐东北番茄肉片的做法1.猪里脊切成大片裹上水淀粉糊炸至酥脆的肉片捞出。2.炒锅内底油加入糖，醋，番茄酱熬成糖汁，把肉片倒...
材料松花蛋，老醋，红油东北老醋松花蛋的做法1、松花蛋切成小瓣；2、倒入老醋和红油即可。...
材料里脊肉，糖，醋，盐，淀粉，葱，姜，香菜，胡萝卜东北正宗锅包肉的做法1.里脊肉切成5MM厚的大肉片，加入水淀粉糊抓匀。2.锅内放油，烧至六成热把肉片一个个...
简介 就算是在东北，每家每户腌制酸菜的方法都不尽相同。有些人会用到盐，有些人不用，有些人喜欢生做，有些人则熟做。我们家的习惯是不用盐的熟做方法，我就来...
材料工具：腌菜缸一个、大石头一个。用料：东北大白菜20棵、大粒盐2斤，水。东北酸菜腌渍法的做法1.白菜买回来，要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，菜的水分...
材料里脊肉，黄桃，糖，9度米醋，盐，油，淀粉东北黄桃锅包肉的做法1.猪里脊切成刀背厚的薄片。2.加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。3....
材料肘子，盐，酱油，料酒，1袋卤包，姜片，蒜瓣，2个党参，糖东北人参酱肘子的做法1、将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟，将脏东西煮出来。2、之后，高压锅里...
材料冻水豆腐一块，虾仁适量，蚝油一大匙，盐，淀粉，青豆东北冻豆腐熘虾仁的做法1.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。...
材料小鸡半只、干香菇25g、茶树菇50g，适量的蒜头、姜片、葱段。东北小鸡炖蘑菇的做法①净小鸡切成小块焯水备用，香菇、茶树菇泡发1小时沥干水份。②热锅倒入适...
材料猪肉馅300克，水一勺，葱末，姜粉，五香粉，盐，料酒适量，蛋清一个，水淀粉100克，白糖两大勺，香油适量，豆腐皮一大张东北熏干豆腐肉卷的做法1.猪肉馅加少...