简介 假日的午餐吃什么呢？利用家中冰箱现成的食材,来做个杏鲍菇两吃,浓郁的奶油杏鲍菇意大利面与红酒杏鲍菇牛排, 饱足感十足(☆_☆) 材料牛排2块 小杏鲍菇4颗 蒜头2瓣 意大利面2人份 淡奶油150g 黑胡椒研磨粉5g 红酒50g 百里香橄榄油30g 海盐少许 卡夫芝士粉少许做法1

　　 将小杏鲍菇切片,蒜头切片,杏鲍菇的头部切成小碎块

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　　 起汤锅煮意大利面条,面条煮熟后泡冷水,待凉备用

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　　 起小锅倒入少许百里香橄榄油与杏鲍菇脆块拌炒,杏鲍菇煮熟后倒入红酒, 撒上黑胡椒研磨粉煮沸即可

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　　 取波浪烤盘淋上百里香橄榄油将牛排与蒜片放上烤,烤至两面熟即可

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　　 取平底锅淋上百里香橄榄油蒜片与杏鲍菇片拌炒

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　　 待杏鲍菇熟透后加入煮熟的意大利面条拌炒

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　　 加入淡奶油与黑胡椒研磨粉.海盐拌炒后起锅

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　　 将意大利面与牛排分别盛盘

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　　 食用前淋上红酒酱汁在牛排上,意大面上撒上黑胡椒研磨粉与卡夫芝士粉即可