简介 好吃的蜜汁鸡腿排，利用烤箱简单做料理，肉质甜香软嫩，美味的口感大大提升，保证让你吮指回味喔!!! 　 　 　 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ? https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料去骨鸡腿1只 熟白芝麻适量 蜂蜜适量 香菇(可省略)适量 玉米笋(可省略)适量 豌豆婴(可省略)适量 苦茶油1/2t 姜末1T 蒜末1T 酱油2T 糖1T 蕃茄酱1T 米酒1T 蚝油1/2T 迪戎芥末酱1/2t 五香粉少许做法1

　　 鸡腿洗净后，将肉较厚处划几刀防入锅煎时肉缩过多。

2

　　 将酱汁调匀备用。

3

　　 鸡腿肉加入酱汁中醃30分钟。

4

　　 烤箱预热，以180℃烤约10分钟后取出，翻面接着刷上一层酱汁，继续烤约10分钟。

5

　　 表面趁热刷上一层蜂蜜，烤至上色即可。

6

　　 剩下的酱汁不要浪废，可以热锅加入喜欢的蔬菜一起烹煮，当配菜使用。

7

　　 上桌前撒上些许白芝麻，好吃的蜜汁鸡腿排就可以开动囉~~ ?