简介 带点汤汁的打抛猪肉，拿来配饭可以多吃好几碗! 材料红辣椒一根 橄榄油少许 粗猪绞肉300克 牛番茄100克 味琳1汤匙 昆布薄酱油2汤匙 酱油膏1汤匙 米酒1汤匙 九层塔1大把 胡椒粉适量 柠檬汁半颗做法1

　　 把材料A红辣椒与牛番茄切成碎片状，备用。锅中倒入一些橄榄油放入切片好的红辣椒爆香。

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　　 再把剩余的材料A，粗猪绞肉与牛番茄放入锅中翻煮。

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　　 接着依序放入材料B中的味琳、昆布酱油、酱油膏与米酒开小火，慢慢收干酱汁。

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　　 最后再起锅前撒上些许胡椒粉、九层塔与柠檬汁便可起锅。