材料 做法1

　　加入100mL水

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　　然后隔水高火蒸8分钟直到番薯全熟变软

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　　将番薯放入碗中，用匙羹背面碾碎

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　　加入糯米粉和薯粉搅匀

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　　再加入水揉成面团

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　　分成小份，再揉成小圆面团

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　　之后将圆面团用手压扁，放入一块椰糖

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　　再用面团将糖包起来

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　　煮滚一锅水，加入番薯球煮6-7分钟

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　　取出彻底沥干

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　　在番薯球表面沾上一层椰蓉

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　　即成

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　　椰香番薯糯米球