简介 无花果胡萝卜牛肉汤，滋润甘甜，润肺补血，平和不失美味，为四季皆宜的好汤。 材料

　　牛肉半斤，胡萝卜1根，无花果5-6颗，水1000毫升，盐

无花果胡萝卜牛肉汤的做法

　　1、飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开；

　　2、小火熬一小时后加入胡萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。