简介 看着冰箱里的马铃薯和桂冠沙拉，突然灵光乍现，拿烤薯块来沾蒜味沙拉酱应该不赖轰~真的不夸张，桂冠沙拉就是有这种让人灵光乍现的能力，而且跟什么食材搭起来都不突兀，和冰箱里任何一个随手可得的酱料或者食材都可以在餐桌上演出一场完美的协奏曲，超神奇的！ 今天用马铃薯来跟桂冠沙拉搭配做成香料薯块沙拉，马铃薯切一切送进烤箱，50分钟后酱料调一下就可以开动，优雅无油烟、食材又平易近人好取得，很适合小资上班族~ 材料小马铃薯五颗 大蒜五瓣 综合香料半匙 盐一茶匙 黑胡椒适量 橄榄油一匙 桂冠沙拉与橄榄油1:0.5 蒜末一茶匙 盐少许 黑胡椒少许 综合香料少许做法1

　　 烤箱预热180度 马铃薯切块后加入蒜末、综合香料、海盐、黑胡椒、橄榄油抓匀

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　　 送进预热好的烤箱以180度烤60分钟，过程中可以稍微翻动一下薯块让每一面受热均匀

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　　 调酱料：桂冠沙拉与橄榄油以1:0.5的比例混合，加入少许盐巴、现磨黑胡椒、综合香料与一茶匙的蒜末混合均匀，蒜味沙拉酱就完成了；如果马铃薯还在烤，可以先用保鲜膜把酱料包起来放在冰箱里保存

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　　 马铃薯烤好了，把酱料和食材装盘就可以开动囉~这是一道比较重口味的酱料，春末夏初晚上边吃薯块边配啤酒超舒爽的啦！

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