简介 买了一块鸡胸肉切块后醃至半天以上致入味再包裹上地瓜粉下油锅炸得香酥....起锅后一盘香香酥酥的香酥鸡孩子们看到乐不可支得说好棒喔～万岁!!! 好吧～今天就破例满足你们的愿望囉^^ 材料鸡胸肉1片 葱1支 蒜头6～7瓣 酱油1大匙 酱油膏1大匙 米酒1小匙 胡椒粉适量 蒜粉1大匙 蒜粒1小匙 糖1小匙 香油1小匙 地瓜粉适量 蛋1个做法1

　　 将鸡胸肉洗净切成块状备用～葱拍扁切段～蒜去皮拍扁备用!

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　　步骤1加进所有的(调味料：除了蛋、地瓜粉、葱、蒜头)抓醃制均匀～包上保鲜膜放进冰箱醃制至少半天备用将醃制好的鸡肉一个一个沾上地瓜粉～

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　　放进热油锅里面炸得两面金黄即可完成喔!

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　　吃得时候可以洒上胡椒粉和蒜粉或是海苔粉也别有风味喔!