简介 这是金门婆婆传给我的古早味卤肉！没有华丽复杂的调味,只有单纯迷人的美味！ 重点是非常的简单,美味就可上桌！ FB粉丝专页～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 材料猪五花肉一条 酱油4大匙 砂糖1大匙 蒜2-3瓣 红葱头2-3瓣 白胡椒适量 米酒2大匙 水适量做法1

　　 将切块的猪五花肉下锅干煎至两面微金黄.

2

　　 呛下所有酱料调味料后,拌炒均匀！下盖过肉一半的水,炖煮10分钟后 留在瓦斯炉上再10分钟.

3

　　 倒出一半的汤汁,开火将剩下的汤汁浓缩成浓稠状,肉外表晶亮即可上桌！