猪颈肉 2大块,海鲜酱 2茶匙,义烧酱 2汤匙,柱候酱 少许,玫瑰露 个盖的半

　　1、将猪颈肉洗净，印干。

　　2、印干后，用义子笃小孔，加入醃料拌匀。

　　3、雪了1晚，排好位置去焗，180度10分钟，焗完1面加上蜜糖搽上猪颈肉(义烧)，再焗10分钟。